ワインリストを新しくいたしました

先月メルマガでご案内差し上げましたが、1月よりワインリストを更新いたしました。

ご覧のように、オーストリアワインが多いセレクトとなっております。その中でも食事に合うものを、岡田と森里が選んでおります。

また、魚と相性の良いポルトガルワインは、ポルトガルワインに造詣が深く、2018年にアジアNo.1にも認定された別府がチョイス。

そして、自然派ワインを各種メディアでも紹介している岩井がオレンジワインをチョイスしております。

当店だけの独自のリストになっておりますので、ぜひ、お楽しみください。

銀座 壮石 新

「銀座 壮石 新」は、銀座の本店「銀座 壮石」の支店として、江戸前鮓、会席料理をお楽しみいただけるお店です。ソムリエによるワインとのペアリングもお楽しみいただける「不易流行」をコンセプトにした店です。

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