お品書き

※ 仕入れによりお料理内容が変更になることがあります

※ アレルギー、お苦手な食材等がございましたらお気軽にお申し付けください

◆江戸前鮓

お好み江戸前鮓　440円〜

江戸前お決まり（一人前）2,200円〜

◆料理、刺身

季節のお料理　700円〜

季節のお刺身　1,500円〜

◆コース料理

＜ディナー：江戸前鮓とお料理のコース＞

〇 入船コース　　6,000円

～ 豊洲市場で厳選した旬の食材を用いて、小鉢でお出しする数種の季節の会席料理と、江戸前鮓を楽しんで頂ける当店の看板コースです。 ～
　・一の膳　　季節の冷菜3点盛
　・刺身　　　季節の刺身盛合せ
　・二の膳　　季節の温菜3点盛
　・珍味　　　自家製酒の肴2点盛
　・食事　　　江戸前鮓8貫
　　一の鮓　季節のネタ4貫
　　二の鮓　伝統のネタ4貫
　・椀物　　　赤出汁

＜休日ランチ：江戸前鮓とお料理のコース＞

〇 新（あらた）コース　　3,850円
～ 旬の食材を生かした3品の料理と、季節の江戸前鮓を昼からお楽しみ頂くコースです。休日の贅沢なランチとしてお楽しみください。～
　・前菜　　季節の料理3点盛り
　・刺身　　季節の江戸前鮓8貫
　・椀物　　赤出汁

◆お飲物

ワイン・ペアリングセット　3,500円 / 4,500円

オーストリアワインマーケティング協会認定オーストリアワイン大使、ポルトガルや自然派ワインの専門家が選んだ和食によく合う、ワインリストの中から、オーストリアワイン大使を務める当店ソムリエの岡田が季節の入船コース、明石コースに合わせて選んだ4種のグラスワインをご提供するペアリングセットです。

グラスワイン　900円〜

スパークリングワイン（ボトル）　2,400円～

ボトルワイン　6,000円／7,000円／8,000円

4名のソムリエが厳選したグラスワイン、

ボトルワインを約17種ご用意しております。

日本酒　1,100円〜

店長の小熊が本店と取引のある信頼のおける酒店と相談し、厳選した全国の日本酒をご用意しております。

また、お酒が弱いお客様にも楽しんでいただける美味しいブドウジュースなどもございます。