お知らせ

月替わりで店長の小熊がコースをお出しております。


豊洲市場が開場の日は毎日仕入れに行き、市場をくまなく見て厳選した食材で仕立てたお食事をお出ししております。
若い店長の斬新なコース料理「入船」をぜひご堪能ください。


「入船コース」(5,000円(税別))
~ 店長小熊が豊洲市場で厳選した食材を用いて調製するコース ~


1.一の膳(季節の冷菜3種)
 ・穴子山椒煮
 ・焼き胡麻豆腐
 ・もずくじゅん菜


2.季節のお刺身
 ・鯵(あじ)、鰈(かれい)など


3.二の膳(季節の温菜3種)
 ・冬瓜 鶏、帆立餡
 ・万願寺唐辛子 海老挟み焼き
 ・鱧唐揚げ 胡麻酢がけ


4.酒肴2品
 ・たたみいわしチーズ焼き
 ・鴨の野菜、柚子胡椒巻き


5.江戸前鮓8貫(4貫を2回に分けて)
 ・烏賊(いか)
 ・鱚(きす)
 ・鰯(いわし)
 ・季節の白身昆布〆
 ・甘海老
 ・本鮪赤身づけ
 ・本鮪トロ
 ・自家製玉子焼き など
 ※ 季節によって内容が変わります


6.椀物
 ・赤出汁

※ 仕入れの状況によって内容が多少変更となります。


季節の食材をふんだんに使った、新店のコースをお気軽にぜひお楽しみ下さい。


また、入船のコースに合わせて岡田が考えた、ワインマリアージュセットも今月は下記のラインナップでお出ししております。


○ 一の膳(季節の冷菜3種)
 ・ヒードラー グリューナー・ヴェルトリーナー レス(白)
  (オーストリア ニーダーエスタライヒ州 カンプタール)


○ 季節のお刺身
 ・アンドルファー グリューナー・フェルトリーナー ハンドクラフテッド(白)
  (オーストリア ニーダーエスタライヒ州 カンプタール)


○ 二の膳(季節の温菜3種)
 ・ドメーネ・ツィーリンガー ソーヴィニヨン・ブラン フォシリーニ ブレグ(白)
  (スロベニア ポドラウイエ)


○ 江戸前鮓8貫(4貫を2回に分けて)
 ・J.ローアー リヴァー・ストーン シャルドネ(白)
  (アメリカ カリフォルニア州 モントレー アロヨ・セコ)

どうぞこちらも合わせてお楽しみください。

今日から7月。
早いもので今年も半分が過ぎ、今日から後半に入ります。

当店で毎月月替りでお出ししているコース料理の「入船」ですが、先月(6月)はこのような内容でした。
一の膳(スズキの煮凍り、鮑・アスパラの粒マスタード和え、鮎の一夜干し)
刺身(イサキ、本鮪赤身、北海生たこ)
二の膳(穴子の白焼き、とうもろこしかき揚げ、海老しんじょ饅頭)
酒肴(たこの吸盤の串焼)
*)他にもう一点
江戸前鮓(一):本鮪トロ、鱚、こはだ、生しらす
*)他に、江戸前鮓(二)で、もう4貫あり
先月の献立で、当店の入船コースをイメージして頂ければ幸いです。

今月、7月より初夏の食材を使って、また新しい献立で皆様をお待ちしております。
7月の内容はこの後のブログでご紹介させていただきます。

皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

季節替わりで店長の小熊が新たなコースを作らせて頂きました。


店長が四季に合わせて、その旬の食材を厳選し、その食材の味わいを引き出すお料理と江戸前鮓を調製した厳選のコースです。

ぜひ季節の味わいをお楽しみください。


「明石コース」(7,000円(税別))


1.前菜
 ・鱧のたたき、または、湯引き


2.季節のお刺身
 ・季節の白身
 ・鯵のたたき
 ・本鮪トロ

3.季節の料理
 ・鰻の八幡巻き
 ・鮑の磯焼き
 ・海老しんじょ、とうもろこし包揚げ

4.江戸前鮓8貫(4貫を2回に分けて)
 ・鱚(きす)
 ・北海生たこ
 ・車海老
 ・いくら
 ・雲丹
 ・本鮪トロ
 ・江戸前煮穴子
 ・自家製玉子焼き など
 ※ 季節によって内容が変わります

5.椀物
 ・赤出汁


※ 仕入れの状況によって内容が多少変更となります。

※ 上記の写真は、ある季節の明石コースの内容です。季節によって内容が変更となります。


また、明石コースに合わせて、私、岡田が考えた、ワインマリアージュセット(4種)も下記のラインナップでお出ししております。


〇 前菜
 ・ドメーネ・ヴァッハウ / グリューナー・ヴェルトリーナー フェーダーシュピール(白)
  (オーストリア ニーダーエスタライヒ州 ヴァッハウ)


〇 刺身
 ・グロッサーワイン / ゲミシュター・サッツ ヴァイス(白)
  (オーストリア ブルゲンラント州 アイゼンベルク)

〇 季節の料理
 ・ハインリッヒ / ツヴァイゲルト(赤)
  (オーストリア ブルゲンラント州 ノイジードラーゼー)

〇 江戸前鮓8貫(4貫を2回に分けて)
 ・フレッド・ロイマー / ランゲンロイザー リースリング(白)
  (オーストリア ニーダーエスタライヒ州 カンプタール)

どうぞこちらも合わせてお楽しみください。

本日(6月1日(月))より、本店の「銀座 壮石」の営業を再開させて頂く運びとなりました。


4月より約2か月間の臨時休業を経て、ようやく再開にこぎつけることができました。
これもひとえに、皆様に頂きましたたくさんの激励とご支援のおかげと、当店一同、心より深くお礼を申し上げます。


本日、6月1日(月)よりは、下記の通り、従来とほぼ変わらない営業日時で営業させて頂きます。


【銀座 壮石(本店)】

 住所 東京都中央区銀座5-14-14 サンリット銀座ビルⅡ 2階
 電話 03-6228-4659
 メール info@nishitani-sushi.com


・営業時間
 [月~土] ランチ 11:30~14:00 / ディナー 17:00~22:00

・定休日
 日曜日・祝祭日

・営業形態
 店内ご飲食/お持ち帰り(テイクアウト)/出前(デリバリー)

・店内ご飲食メニューの臨時変更
 しばらくの間、メニューを一部しぼらせて頂きたく存じます。ご理解のほどよろしくお願いいたします。
[ランチ] にぎり鮓:染井、右近、山桜(および、まんぷくにぎり鮓)/丼:店長おすすめ丼
 ただし、ランチタイム限定で「染井」「右近」「山桜」それぞれの丼と、「店長おすすめ丼」のテイクアウトを販売させて頂きます。
[ディナー] 月替わりの「海山コース」を今月は休止させて頂きます。


※ お持ち帰りと出前の概要

 https://www.nishitani-sushi.com/posts/7985939


【銀座 壮石 新(支店)】

 住所 東京都中央区入船3-3-12 あぐいビル 1階
 電話 03-6280-3022
 メール arata@nishitani-sushi.com


・営業時間

 [火~日、祝] ランチ 11:30~売り切れ次第 / ディナー 17:00~22:00


・定休日

 月曜日・第3日曜日(月曜日が祝日の場合は火曜日が定休日となります)


・営業形態

 店内ご飲食/お持ち帰り(テイクアウト)/出前(デリバリー)


 ※ お持ち帰りと出前の概要

 https://www.soseki-arata.com/posts/8036579


<店内飲食でのお願い>
店内飲食では「3密」を避けるため席数を従来よりも半分程度に減らし、お隣同士の距離も確保させて頂きます。
お席が減りますため、ディナーに関しては出来る限り『ご予約』を頂きたくお願い申し上げます。
また、当店スタッフは「体温測定」「手洗い励行」をし、さらに接客時にマスク等を着用させて頂きます。
ご来店のお客様にも「手洗い」や「手指のアルコール消毒」のご協力をお願いいたします。
加えて、体調不良のお客様にはご来店を控えて頂きたくお願い申し上げます。
衛生面に細心の注意を払いつつ、お客様に最大限楽しんで頂けるよう、当店スタッフ一同努めてまいりますので、何卒よろしくお願い申し上げます。


多少ご不自由をおかけしての営業となりますが、なにとぞご理解賜りたく、よろしくお願い申し上げます。

月替わりで店長の小熊がコースをお出しております。


豊洲市場が開場の日は毎日仕入れに行き、市場をくまなく見て厳選した食材で仕立てたお食事をお出ししております。
若い店長の斬新なコース料理「入船」をぜひご堪能ください。


「入船コース」(5,000円(税別))
~ 店長小熊が豊洲市場で厳選した食材を用いて調製するコース ~


1.一の膳(季節の冷菜3種)
 ・アスパラ、鮑の粒マスタード和え
 ・鱸(すずき)の煮こごり
 ・鮎の一夜干し


2.季節のお刺身
 ・いさき、または、鯵 山葵和え

3.二の膳(季節の温菜3種)
 ・穴子白焼き、または、穴子八幡巻き
 ・トウモロコシのかき揚げ
 ・海老しんじょ饅頭

4.酒肴2品
 ・明太子、餅のはさみ揚げ
 ・白瓜、茗荷の梅肉和え


5.江戸前鮓8貫(4貫を2回に分けて)

 ・烏賊(いか)

 ・鱚(きす)

 ・鱸(すずき)

 ・鰯(いわし)

 ・鯵(あじ)

 ・鰹(かつお)

 ・本鮪トロ

 ・自家製玉子焼き など

 ※ 季節によって内容が変わります


6.椀物

 ・赤出汁


※ 仕入れの状況によって内容が多少変更となります。


季節の食材をふんだんに使った、新店のコースをお気軽にぜひお楽しみ下さい。


また、入船のコースに合わせて岡田が考えた、ワインマリアージュセットも今月は下記のラインナップでお出ししております。

○ 一の膳(季節の冷菜3種)
 ・エルンスト・トリーバウマー エントヴェーダー ロゼ(ロゼ)
  (オーストリア ブルゲンラント州 ライタベルク)


○ 季節のお刺身
 ・マラート ゲヴェルツトラミネール オレンジ(オレンジ)
  (オーストリア ニーダーエスタライヒ州 クレムスタール)

○ 二の膳(季節の温菜3種)
 ・アントニオ・マディラ ブランコ(白)
  (ポルトガル ダオン)

○ 江戸前鮓8貫(4貫を2回に分けて)
 ・ホドルス・クリーク ウィッカムズ・ロード ピノ・ノワール(赤)
  (オーストラリア ヴィクトリア州 アッパー・ヤラ・ヴァレー)

どうぞこちらも合わせてお楽しみください。

本日、政府より緊急事態宣言の解除等について発表がある予定です。

当店もその発表予定内容を踏まえまして、「銀座 壮石」の営業を再開させて頂くこととしました。


6月1日以降の「銀座 壮石」ご予約に関しましては、お電話、メールにて承らせて頂きます。


〇 電話
 03-6228-4659:銀座 壮石(5/31までは臨時休業中のため不在の場合もございます))
 03-6280-3022:銀座 壮石 新(上記不在の場合は、「銀座 壮石 新」にて銀座店のご予約も承ります。その際は、「銀座店の予約」とお申し付けください。)
〇 メール
 info@nishitani-sushi.com
「銀座 壮石 新」のご予約に関しましては、これまでと同様、店舗へのお電話、食べログ、ホットペッパー、メールにて承ります。
〇 電話
 03-6280-3022
〇 メール
 arata@nishitani-sushi.com
〇 食べログ/ホットペッパー
 食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13235053/
 ホットペッパー https://www.hotpepper.jp/strJ001222800/


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〇 6月1日(月)より


1.銀座 壮石(本店:中央区銀座):営業再開
 ・営業形態
  店内ご飲食/お持ち帰り/出前
 ・営業時間
  [月~土]
  ランチ 11:30~14:00 / ディナー 17:00~22:00
  ※ 東京都の要請により時間変更の可能性あり
 ・定休日
  日曜日・祝祭日


2.銀座 壮石 新(支店:中央区入船):営業継続(通常の営業日と定休日に戻します)
 ・営業形態
  店内ご飲食/お持ち帰り/出前

 ・営業時間
  [火~日、祝]
  ランチ 11:30~売り切れ次第 / ディナー 17:00~22:00
  ※ 東京都の要請により時間変更の可能性あり
 ・定休日
  月曜日・第3日曜日(月曜日が祝日の場合は火曜日が定休日となります)

※ お願い ※
店内飲食では「3密」を避けるため席数を従来よりも減らし、お隣同士の距離も確保させて頂く席配置となります。
そのため、お席の数が従来よりも減りますので、ディナーに関しては出来る限り『ご予約』を頂きたくお願いいたします。
ご予約無しでのご来店の場合、お席がご用意できない場合がございますので、ご了承いただきたく存じます。
また、当店スタッフは「毎日の体温測定」「手洗い励行」をし、さらに接客時に「マスク」を着用させて頂きます。
ご来店のお客様にも「手洗い」や「手指のアルコール消毒」のご協力をお願いいたします。
加えて、体調不良のお客様にはご来店を控えて頂きたくお願い申し上げます。

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〇 5月31日(日)まで


1.銀座 壮石(本店:中央区銀座):臨時休業
2.銀座 壮石 新(支店:中央区入船):時間短縮営業
 ・営業形態
  店内ご飲食/お持ち帰り/出前
 ・営業時間
  [毎日]
  ランチ 11:30~13:30 / ディナー 17:00~20:00(酒類の提供は19:00まで)
【お持ち帰りと出前の概要】
https://www.soseki-arata.com/posts/8036579

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銀座の本店は4月より約2か月の臨時休業を経て、ようやく再開にこぎつけることができました。
これもひとえに、臨時休業中のお客様からの多くの激励とご支援のおかげと心より深くお礼を申し上げます。


衛生面に細心の注意を払いつつ、お客様に最大限楽しんで頂けるよう、当店スタッフ一同努めてまいりますので、何卒よろしくお願い申し上げます。

先日ご案内差し上げた「銀座 壮石」「銀座 壮石 新」の2店舗でご飲食の際にご利用いただける、「お食事券」の販売をさせて頂いております。

https://www.soseki-arata.com/posts/8210211

前回のご案内では、5月中にご購入の方への特典としてご利用時に10%増しをご案内差し上げましたが、特典をさらに追加させて頂きましたので、ご連絡させて頂きます。


〇 御食事券の特典

・2020年5月に購入の方

 ご利用時に20%増しにさせていただきます。(5,000円券一枚で、6,000円となります)

 *)すでに今月(5月)中にお買い求め頂きましたお客様も対象とさせて頂きます。


・2020年6月以降にご購入の方

 ご利用時に10%増しにさせていただきます。(5,000円券一枚で、5,500円となります)


〇 ご利用頂ける店舗

・銀座 壮石(東京都中央区銀座5-14-14 サンリット銀座ビルⅡ 2階)

・銀座 壮石 新(東京都中央区入船3-3-12 あぐいビル 1階)


〇 金額

・一枚 5,000円(非課税)

 *)何枚でもお買い求め頂くことが可能です

 *)注意事項:

・ご来店飲食時のみご利用可能です
・ご利用時におつりは出ません
・ご購入当日のご利用はご遠慮いただいております


〇 ご購入方法

1.購入のご連絡:当店までご連絡をお願いいたします(お電話、または、メール)

・お電話:

 03-6280-3022(銀座 壮石 新)

 03-6228-4659(銀座 壮石:6/1より再開予定)

・メール:

 info@nishitani-sushi.com

 arata@nishitani-sushi.com


2.お支払:下記の方法でお受けしております

・銀行振込

・PayPayでのお支払い

・現金(来店のみ)

・カード決済(来店のみ)

・電子マネー(来店のみ)

 *)銀行振込、PayPayご希望の場合は、ご購入のご連絡に返答させて頂く際に、口座情報やPayPayのQRコードをお送りします。


3.お渡し方法:下記の方法で2通りからお選びください

 ・郵送

 ・ご来店でのお渡し


このような現下の情勢ですので、現在は来店は難しいかと存じますが、ぜひ、その後にご利用頂ければと思い、ご用意いたしました。


大変お得になっておりますので、お気軽にお求め頂ければ幸いです。

どうぞよろしくお願いいたします。

昨日(5/16)の夜に、オンラインワイン会"Wine & Food sharing online"の3回目として、オーストリア ウイーンを代表するワイナリー「Wieninger(ヴィーニンガー)」のフリッツ・ヴィーニンガーにご自分の畑から実況生中継でワイン解説で参加して頂きました。

https://www.facebook.com/events/2952494354844835/

幸いなことに、ウィーンは天気がとても良く、ヌスベルクの畑からの中継では、ウィーンの市街地が望め、さらに、土壌とブドウの成長も見せてくださいながら、詳しく解説をしてくださいました。


このワイン会は、オンラインでできることを考えようと、オーストリアワイン大使同期の別府岳則さん、佐野敏高さんと一緒に考えて始めました。

ボトルワインと、それに合わせた料理をセットでお届けし、その特典として、「ワインの解説」「料理の解説」をZoomを使って皆様に楽しんで頂くという企画です。

今回は、

〇 ワイン

 ヴィーニンガー ヴィーナー・ゲミシュター・サッツ 2018

〇 料理

 銀座壮石 謹製

 ・鮑の煮貝 煮ツメ

 ・ちまき寿司(車海老、明石鯛の昆布じめ)

 ・季節の炊合せ(車海老団子、石川芋、絹さや)

をお届けして、楽しんで頂きました。

当店では、このワイン会に向けて、総菜製造業免許を取得し、さらに、高性能の真空包装機も導入して、お料理を安全にお届けするため、真空包装してお届けしました。


お料理はおいしく召し上がって頂けるように、毎度、「美味しい作り方動画」をお送りして、そちらを事前にご覧いただいて、Zoomワイン会前にご準備いただくようにしております。

・昨日の一例

https://www.youtube.com/watch?v=hUyCd2iqXgw


今回は、北は岩手から、南は福岡のお客様と全国からご参加いただき、ワインについてはフリッツさんから、料理については当店の紅林から仕込みの動画をお見せしながら解説させて頂きました。

・鮑の煮貝の仕込み動画

https://www.youtube.com/watch?v=Tu_lgyXAu1M

ちなみに、私も紅林と一緒に参加し、ワインや料理の解説を補足させて頂きつつ、私も料理とワインを楽しませて頂きました。

当店内で行っているワイン会と比べると、ワインの種類は限定されますが、その分、深くご説明差し上げることができ、さらに、造り手の方も日本のみならず、世界からリアルタイムで現地生中継で参加してくださるという良い点がございます。


また、料理について普段ではお見せすることができない仕込み風景を見て解説させて頂いて、このような手間がかかっているというところがわかると好評をいただいております。


すでに、次回、次々回の開催が決まっていますので、ぜひ、お気軽にご参加いただければと存じます。

【5月23日(土)<ワイン会のスタート:20:00より>】

〇 ボルドーと和食の相性を探る@オンライン篇


 当店で4月18日に土曜ランチワイン会として開催予定だったテーマをオンラインで開催します。

世界で最も人気あるワイン生産地の一つといえるボルドー。昔から日本でも人気で多く飲まれています。雨量も多く、温和な気候といえるボルドーは、しっとりとしたワインです。ボルドーと和食の相性を、フランスを中心に素晴らしいワインを輸入しているファインズの荒井和幸さんがワイン解説をします。


Facebookイベント

https://www.facebook.com/events/242717133712270/

<ワイン>

 レ・フィエフ・ド・ラグランジュ 2013(シャトー・ラグランジュ セカンドラベル)<赤>

 ¥4,884(税込)


 追加でご希望の方は、

 レ・フルール・デュ・ラック 2018(ラグランジュ 白のセカンド)<白>

 ¥3,696(税込)

も合わせてご用意可能です。


<料理>

 銀座壮石 謹製

 ・穴子の棒寿司

 ・のど黒の焼物

 ・季節の炊き合わせ(新玉ねぎ、椎茸肉詰め)

¥3,240(税込)


<概要>

オンライン開催時間:5/23(土) 20:00-21:30頃

司会進行  別府岳則(Cave de Relax)

ワイン   荒井和幸(Fwines)

料理    岡田壮右、紅林俊英(銀座壮石)


<参加方法>

https://forms.gle/dtuffV34Q2w6axZD7

上記のリンクより、応募フォームにご記入ください。締め切りは5/19です。


【6月12日(金)<ワイン会のスタート:19または20時を予定>】

〇 オーストリア「ハインリッヒ」の造り手「ゲルノット・ハインリッヒ」さんと楽しむ会


 オーストリア ノージードラーゼーとライタベルクに素晴らしい畑を持つハインリッヒのオーナーで名手の「ゲルノット・ハインリッヒ」さんに現地から参加して頂き、畑や醸造所から実況生中継していただきながらワイン解説していただきます。お料理はそのワインに合わせて当店で調製した季節の物をお出しいたします。


<ワイン>

 ブラウフレンキッシュ、ツヴァイゲルトなどの赤ワインを予定(現在検討中)


<料理>

 銀座壮石 謹製

 季節のお料理セット


<概要>

オンライン開催時間:6/12(金) 19or20時頃から

司会進行  別府岳則(Cave de Relax)

ワイン   ゲルノット・ハインリッヒ(Heinrich)

通訳    宮本駿(ヘレンベルガー・ホーフ)

料理    岡田壮右、紅林俊英(銀座壮石)


<参加方法>

お申し込みフォームを準備中です。ご参加ご希望の方は、当店のメールアドレスにご連絡いただければ幸いです。

info@nishitani-sushi.com


いつもですと、造り手が来日してくださるタイミングで、メーカーズディナーなどをさせて頂いておりますが、オンラインの良いところとして、都合が合えばリアルタイムで現地を見ながら解説を聞けるという趣向になっております。


Zoomのワイン会ではお顔を出さずとも、参加できますので、お気軽にぜひご参加くださいませ。

期限付き酒販免許を取得して、オーストリアワインを中心に20%引きで販売しております。


お寿司のお持ち帰りや、出前に合わせて、オーストリアワイン大使である岡田がセレクトしたワインをぜひどうぞ。


「どのようなワインが買えるの?」というお問い合わせをいただいておりますので、ご購入いただけるワインをわかりやすくリストにいたしました。

*)リストの価格は店内飲食の価格です。お持ち帰りはここから20%オフになります(税別)


※ 6月1日より、それぞれの店舗でオンリストしているワインを、それぞれの店舗でお求め頂くように変更させて頂きます。

お寿司や会席料理に合わせて厳選した、なかなか購入できないオーストリアワインが購入できますので、お気軽にご相談ください。

現在発売中の、「おとなの週末(5月号 No.214)」に当店「銀座 壮石 新」が掲載されました。

https://otonano-shumatsu.com/

「江戸前三昧」という特集で、うなぎ、寿司、天ぷらの「老舗の味、粋な味」ということで、当店は「令和の江戸前にも挑戦する新店」ということで取り上げて頂きました。

店長の小熊とワインを担当する私が出ており、江戸前鮓と会席料理のご紹介はもちろんのこと、オーストリアワインとの組み合わせも楽しんで頂けるように取り上げて頂きました。

書店等で見かけましたら手に取って頂ければ幸いです。

月替わりで店長の小熊がコースをお出しております。

豊洲市場が開場の日は毎日仕入れに行き、市場をくまなく見て厳選した食材で仕立てたお食事をお出ししております。

若い店長の斬新なコース料理「入船」をぜひご堪能ください。


「入船コース」(5,000円(税別))

~ 店長小熊が豊洲市場で厳選した食材を用いて調製するコース ~

1.一の膳(季節の冷菜3種)

 ・稚鮎南蛮漬け

 ・おかひじき、浅利の胡麻和え

 ・筍の土佐煮

2.季節のお刺身

 ・太刀魚のたたき

 ・鮪のづけ

3.二の膳(季節の温菜3種)

 ・蛍烏賊の天ぷら、アスパラの海苔揚げ

 ・鱒の包み焼

 ・海老真薯、たらの芽煮

4.酒肴2品

 ・細魚の酒盗焼き

 ・水茄子の梅和え

5.江戸前鮓8貫(4貫を2回に分けて)

 ・青柳

 ・こはだ

 ・春子鯛

 ・烏賊

 ・平貝

 ・本鮪トロ

 ・鰹

 ・いくら

 ・自家製玉子焼き など

 ※ 季節によって内容が変わります

6.椀物

 ・赤出汁

※ 仕入れの状況によって内容が多少変更となります。


季節の食材をふんだんに使った、新店のコースをお気軽にぜひお楽しみ下さい。


また、入船のコースに合わせて、私、岡田が考えた、ワインマリアージュセットも今月は下記のラインナップでお出ししております。

○ 一の膳(季節の冷菜3種)

 ・ペーター&パウル / グリューナー・ヴェルトリーナー ビオ(白)

  (オーストリア ニーダーエスタライヒ州 クレムスタール)

○ 季節のお刺身

 ・グロッサーワイン / ゲミシュター・サッツ ロゼ(ロゼ)

  (オーストリア ブルゲンラント州 アイゼンベルク)

○ 二の膳(季節の温菜3種)

 ・ペーター・シュヴァイガー / リースリング ハイリゲンシュタイン(白)

  (オーストリア ニーダーエスタライヒ州 カンプタール)

○ 江戸前鮓8貫(4貫を2回に分けて)

 ・ラ・ビアンカーラ(アンジョリーノ・マウレ) / ロッソ マシエリ(赤)

  (イタリア ヴェネト州 ガンベッラーラ)

どうぞこちらも合わせてお楽しみください。

当方の2店舗「銀座 壮石」「銀座 壮石 新」共通でご飲食の際にご利用いただける、「お食事券」の販売をさせて頂くはこびとなりました。

一枚5,000円のお食事券となっており、当店店内でのご飲食の際にご利用いただけます。

ご使用の期限はございませんのでいつでも好きな時にお使いください。


また現在、5月31日までにお買い求め頂いた場合、ご利用時に1割増しさせて頂くご優待をさせて頂きます。

例えば、5,000円券2枚をご利用の場合、11,000円分までご利用頂けるようになっており、大変お得になっております。


金額:一枚 5,000円(非課税)

 *)何枚でもお買い求め頂くことが可能です

 *)注意事項:ご利用時におつりは出ません


【ご購入方法】

1.購入のご連絡:当店までご連絡をお願いいたします(お電話、または、メール)

・お電話:

 03-6280-3022(銀座 壮石 新)

 03-6228-4659(銀座 壮石:6/1より再開予定)

・メール:

 info@nishitani-sushi.com

 arata@nishitani-sushi.com


2.お支払:下記の方法でお受けしております

・銀行振込

・PayPayでのお支払い

・現金(来店のみ)

・カード決済(来店のみ)

・電子マネー(来店のみ)

 *)銀行振込、PayPayご希望の場合は、ご購入のご連絡に返答させて頂く際に、口座情報やPayPayのQRコードをお送りします。


3.お渡し方法:下記の方法で2通りからお選びください

 ・郵送

 ・ご来店でのお渡し


このような現下の情勢ですので、現在は来店は難しいかと存じますが、ぜひ、その後にご利用頂ければと思い、ご用意いたしました。


大変お得になっておりますので、お気軽にお求め頂ければ幸いです。

どうぞよろしくお願いいたします。