【銀座壮石新】新：ワインと江戸前鮓のペアリング

　※ お支払いは現金にてよろしくお願いいたします。

　※ その季節のネタの江戸前鮓10貫と巻物3切れ（5フライトに分けて）に対して、ワイン5種をペアリングします。

楽しい会ですので、お気軽にご参加下さい。ご参加を心よりお待ち申し上げております。

【講師】

4,6,7月担当：岡田壮右（当店ワイン担当）

AWMB認定オーストリアワイン大使（ゴールド賞、Award of Excellence）

WSET(The Wine & Spirit Education Trust（英）)認定 Level3 Wines and Spirits

「鮓、和食とワインの最高のマリアージュ」を感じて頂く、ワインリスト作りやワインイベントを担当。ワインスクール講師も担当。築地の老舗寿司店「寿司岩」の創業者が祖父。

著書に「オーストリアワイン、江戸前鮓と会席料理」（集英社インターナショナル）

https://sosekiarata.base.shop/items/42911042

5月27日担当：松本典子氏（オーストリア大使館商務部）

オーストリア大使館商務部上席商務官として、オーストリア企業の日本進出の際の支援や、プロモーションイベント協力・開催の業務などを行う。その一環として、オーストリアワインマーケティング協会（AWMB）の窓口を担当。現地へも留学し、ワインのみならず、オーストリアの魅力を発信している。

＜お願い＞

※ 飲酒を伴うイベントですので未成年の方のご参加はご遠慮下さい。

※ 体調不良のお客様にはご来店を控えて頂きたくお願い申し上げます。

＜ワイン会キャンセルポリシー＞

キャンセルは前日までにお願い申し上げます。

当日キャンセルの場合はお代を頂戴しておりますので、ご了承下さい。

2023.03