ご好評を頂いております当店の土曜ランチワイン会。10-12月のご案内をいたします。

【銀座壮石新】新の鮓とワインの「い・ろ・は」
・10月26日（土）：第42回「冷涼オレゴンワインの魅力」（当店：岡田）
・11月23日（土）：第43回「ゲミシュター・サッツ（混植混醸ワイン）の多様性（2）」（当店：岡田）
・12月21日（土）：第44回「スパークリングワイン協奏曲年末篇@銀座壮石新」（（株）ファインズ・オーストリアワイン大使：荒井和幸）

10月は当店の岡田が2022年に訪問したアメリカのオレゴン州のワインについてご紹介します。冷涼な産地でピノ・ノワールの銘醸地としても名高いオレゴンの魅力についてご案内します。11月は同じく岡田がゲミシュター・サッツ（混植混醸ワイン）について解説します。ウィーンを代表するワインでもあり、その多様性を皆様に味わっていただきたく存じます。今年の新酒もお出しする予定です。そして年末の12月は、毎年恒例のスパークリングワインの会を行います。世界のファインワインを多く扱うインポーターの「（株）ファインズ」の荒井さんにお越しいただき、各国から選んだ今飲むべきスパークリングワインをご紹介します。

定員 15名様（当日はワイン会のみで当店を貸し切り）

時間 12:00～14:00

会費 8,800円（税込）

内容グラスワイン（4種程度）、旬の料理、握り鮓、椀物

お申し込みは、メール、お電話にて承っております。
銀座壮石新
電話：03-6280-3022
メール：arata@nishitani-sushi.com

【各回のナビゲーター】

12/21：荒井和幸氏（（株）ファインズ）

（株）ファインズにて輸入販売に従事。ファインズでは、シャンパーニュ、ブルゴーニュや、アメリカ、南米と幅広く各国を代表するワインを取り扱っており、オーストリアに於いてはニコライホーフを中心に取り扱い、その素晴らしさを紹介。また、オーストリアワイン大使としてオーストリアワイン大試飲会開催はじめ、オーストリアの素晴らしさもお客様にお伝えしています。AWMB認定オーストリアワイン大使（シルバー賞）JSA認定ワインアドバイザー

10/26, 11/23：岡田壮右（当店ワイン担当）

「鮓、和食とワインの最高のマリアージュ」を感じて頂く、ワインリスト作りやワインイベントを担当。ワインスクール講師も担当。築地の老舗寿司店「寿司岩」の創業者が祖父。AWMB認定オーストリアワイン大使（ゴールド賞、Award of Excellence）、WSET(The Wine & Spirit Education Trust（英）)認定 Level3 Wines and Spirits

著書に「オーストリアワイン、江戸前鮓と会席料理」（集英社インターナショナル）

https://sosekiarata.base.shop/items/42911042

楽しい会ですので、お気軽にご参加下さい。ご参加を心よりお待ち申し上げております。

＜お願い＞

・キャンセルは前日までにお願いします。

　当日キャンセルはお代を100%頂戴いたします。

・飲酒のイベントですので未成年の方の参加はご遠慮ください。

・体調不良のお客様にはご入店を控えて頂きたくお願いします。

銀座 壮石 新の日々

銀座壮石新の日々