お持ち帰り、出前を行っております
当店では江戸前鮓の「お持ち帰り」、「出前」を行っております。
祖父が大正十年に創業した築地寿司岩から受け継いで、当店も「お持ち帰り」「出前」を行っております。
予約でお作りさせていただいておりますが、ランチタイム限定の「新の海鮮ちらし」はその場でお作り出来ますので、気軽にお問い合わせください。
<お持ち帰り>
◇ 握り鮓
店長が豊洲市場で選び抜いた季節のネタを用いて、丁寧に一貫一貫握らせて頂いた江戸前鮓です(握り8貫、巻物3切れ)。
一人前 2,160円 / 3,240円 / 4,320円(税込)
*)写真は一人前4,320円(税込)の三人盛りの例です
*)折り代(一人前の折り:100円、二人前以上の折り:200円)を別途頂戴いたします
*)季節のネタで調製させて頂きますので、ネタの内容が毎度変わります
*)ご希望に合わせて作らせていただくことも可能です(アレルギーや苦手な食材がございましたらお申し付けください)
*)ご自宅の器などをお持ちいただければ折代は無料となります
◇ ばらちらし
店長が、正統江戸前鮓のネタで一品一品大切にお造りする「ばらちらし」です。丁寧に仕事を施した江戸前の各種ネタを上品に細かく刻み、シャリの上へ豪華に盛ったちらし鮓になっております。
エビ、穴子、コハダ、玉子、イクラ、タコの桜煮などの豪華な具材をふんだんに盛りつけ、フタを開けた瞬間から、その美しさと美味しさをお楽しみいただけます。
一人前 2,900円(税込)
◇ 特製太巻き
大正十年より変わらず、江戸前穴子、特製卵焼き、海老、海老おぼろ、特製かんぴょう、煮椎茸、三つ葉などの厳選具材を巻き込んだ特製太巻きです。
当店のお客様でお好きな方が多く、リピートされる方が多いお土産です。全ての具材の味わいが一体となり、穴子の濃厚な旨味、海老の触感と甘み、卵焼きのまろやかな味わいなどを一度に楽しめる太巻き鮓です。
お土産などにぜひお使いください。
一つ 3,500円(税込)
*)二人前程度の量になっております
◇ ランチタイム限定:新の海鮮ちらし
ランチタイムに店内でご提供している「新の海鮮ちらし」をお持ち帰り頂けます。数量限定となりますが、店頭で販売させて頂いております。その日に店長が豊洲市場で仕入れたネタを用いてお作りしております。
一人前 (並)1,100円、(上)1,600円(税込)
*)その場ですぐにお持ち帰り頂けますので、ぜひお気軽にお求めください
*)写真は「並」になります
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