季節の美味いもの（春～初夏）

季節も春から夏に向けて移ろい始めております。

東京も気温が上がり、雨も多くなりはじめ、梅雨の雰囲気がただよって参りました。

店長が季節の食材を使いながら江戸前鮓、会席料理をご用意してお待ちしております。

ここ最近お出ししているお料理の数々をご紹介したいと思います。

・蛍烏賊酢味噌和え
・ひろっこのお浸し
・サーモンと蓮根の粒マスタード和え
・稚鮎山椒煮
・海老団子揚げ
・竹の子土佐焼き
・鰹の刺身
・江戸前鮓（墨烏賊、鯵、さより、鰹、黒ムツの炙り、金目鯛、本鮪中とろ、自家製玉子焼き）

＊）季節によってお出しできる内容が異なります。

季節の江戸前鮓、会席料理をご用意して、皆様のお越しをお待ちしております。