冬の美味

  • 焼き白子
  • 子持ち鮎、湯葉、九条葱、蕪 炊き合わせ
  • 河豚の唐揚げ
  • 鮑ステーキ
  • 寿司盛り合わせ:
カワハギ、中トロ、こはだ、金目鯛、白烏賊、鯵、春子鯛、しめ鯖、生筋子、玉子焼き

銀座 壮石 新

「銀座 壮石 新」は、銀座の本店「銀座 壮石」の支店として、江戸前鮓、会席料理をお楽しみいただけるお店です。ソムリエによるワインとのペアリングもお楽しみいただける「不易流行」をコンセプトにした店です。

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