秋の夜長に
店長の小熊が豊洲で厳選した季節の食材を活かした、料理と江戸前鮓。
料理と江戸前鮓に合わせてソムリエが厳選したワイン、店長が選び抜いた日本酒を合わせながら、秋の夜長をぜひお楽しみください。
一貫、一品、一杯から、お気軽に気さくにお越しいただければと思います。
日本酒は秋田、栃木、山口、佐賀など全国から定期的店長が選りすぐっております。
いま、秋田の山本、栃木の鳳凰美田などおすすめです。
ワインは、和食と相性の良い、写真にあるポルトガルのニーポートが造る赤、オーストリアのグリューバーが造るグリューナー・ヴェルトリーナーなど、秋に合わせたチョイスがございます。
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