オーストリアの新酒ホイリゲのご提供

毎年11月11日の聖マーティンの日ごろに解禁されるオーストリアの新酒(ごろというのがオーストリアらしい)を、今年も当店にてご提供させていただいております。

ウィーンの銘醸家ツァーヘルによるヴィーナー・ホイリガー(白)をご用意しております。

綺麗なライムやレモンの柑橘系の風味に、ミネラル、そして、キリッと高い酸があり、余韻にうま味とミネラルが広がります。

お刺身で白身や貝類を塩で合わせるときなどにぴったりです。

是非季節限定のオーストリアワインをお楽しみください。

銀座 壮石 新

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