季節の美味いもの(2)

蛍烏賊酢味噌和え
こしあぶらのおひたし
刺身:鯵、赤貝、平貝
オーストリアワイン:ラングマン ムスカリス
オーストリアワイン:ゲゼルマン オープス・エキシミウム

銀座 壮石 新

「銀座 壮石 新」は、銀座の本店「銀座 壮石」の支店として、江戸前鮓、会席料理をお楽しみいただけるお店です。ソムリエによるワインとのペアリングもお楽しみいただける「不易流行」をコンセプトにした店です。

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