旬の美味いもの

ツァーヘル ヴィーナー・ゲミシュター・サッツ × 平目薄造り、本鮪赤身

セップ・モーザー ツヴァイゲルト × 河豚から揚げ

江戸前鮓:本鮪中トロ、こはだ、自家製玉子焼き、雲丹

銀座 壮石 新

「銀座 壮石 新」は、銀座の本店「銀座 壮石」の支店として、江戸前鮓、会席料理をお楽しみいただけるお店です。ソムリエによるワインとのペアリングもお楽しみいただける「不易流行」をコンセプトにした店です。

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